Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Представленный рецепт "Закусочный рулет с семгой и творожным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Бисквит, Грибы, Лимон, Лимонный сок, Овощи, Семга, Сладкий перец, Сыр, Творожный сыр, Хрен, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Закусочный рулет с семгой и творожным кремом Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Закусочный рулет с семгой и творожным кремом
Автор: Оля,
2009-06-13
| Просмотров: 2 847
 |
Это весьма универсальный рулет. Для начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты и их сочетание: пасты, бутербродные массы, мясо, рыбу, грибы, овощи, паштеты. У меня получилась очень быстрая и удобная закуска к пиву, поскольку готовится такой рулет минут за двадцать.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Начинка:
|
| Для начинки перец и укроп измельчить: | |
 |
|
| Домашний сыр выложить в глубокую миску. Подмешать укроп и перец: | |
 |
|
| Добавить сметану, хрен, лимонный сок и перемешать: | |
 |
|
| Для теста белки отделить от желтков: | |
 |
|
| Белки взбить в густую пену: | |
 |
|
| Добавить желтки и продолжать взбивать: | |
 |
|
| Всыпать сахар, муку и взбить: | |
 |
|
| Тесто равномерно вылить на застеленный пергаментом противень: | |
 |
|
| Выпекать 7-10 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
| В это время семгу нарезать тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Противень вынуть: | |
 |
|
| Сразу нанести творожно-сметанный крем: | |
 |
|
| Разложить по поверхности ломтики семги: | |
 |
|
| Быстро свернуть рулетом и дать остыть: | |
 |
|
| Нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
