 |
Я готовлю этот торт из готовых слоеных коржей, но можно их приготовить из готового слоеного теста.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы вымыть и нарезать. Овощи измельчить: | |
 |
|
| На сливочном масле быстро обжарить мясной фарш: | |
 |
|
| Добавить лук и жарить, помешивая: | |
 |
|
| Добавить грибы и продолжать жарить: | |
 |
|
| Добавить кубики перца и слегка потушить: | |
 |
|
| Сковороду снять с огня. Добавить зелень, чеснок, посолить, поперчить по вкусу и перемешать: | |
 |
|
| Полученную массу пропустить через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить майонез и вымесить: | |
 |
|
| Противень смазать маслом и выложить первый корж: | |
 |
|
| Обильно смазать фаршем (4-5 столовых ложек на корж): | |
 |
|
| Раздожить сверху пластины сыра: | |
 |
|
| Накрыть вторым коржом: | |
 |
|
| Таким образом выложить все коржи, прослаивая фаршем и сыром: | |
 |
|
| Верх смазать майонезом и посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поставить торт в горячую духовку на 15 минут: | |
 |
|
| Украсить по вкусу маринованными или свежими овощами: | |
 |
|