 |
Сытная праздничная корейская закуска. Продукты берите на глаз.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать брусочками по длине крабовых палочек. У лука отрезать корневую часть примерно такой же длины: | |
 |
|
| Поочередно нанизать продукты с обеих сторон на деревянные шпажки. Ширину «ковриков» и очередность ингредиентов варьируйте на свой вкус: | |
 |
|
| Полученные изделия обвалять в муке: | |
 |
|
| Хорошо смочить в яйце, взбитом с солью и специями: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны: | |
 |
|
| Готовые изделия выложить на бумажные полотенца: | |
 |
|
| Нарезать на куски и подать горячими: | |
 |
|