 |
Очень удобная и простая в приготовлении закуска «на зубок» под водочку. Подойдет и для фуршетов, и для обычных домашних застолий. Грибы можно выбрать абсолютно любые, но эффектнее всего смотрятся шампиньоны.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Каждую картофелину разрезать на 4 части, а затем каждую — еще на три: | |
 |
|
| На шпажку нанизать последовательно грибок, ломтик сельди и кусочек картофеля устойчивой стороной вниз: | |
 |
|
| Готовые канапешки выложить на плоское блюдо: | |
 |
|
| Оформить зеленым луком, свежим и маринованным огурцом: | |
 |
|