 |
Легкая, практически диетическая закуска, которая хороша как в теплом, так и в холодном виде.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу и лук пропустить через мясорубку или перебить блендером. Добавить желток, соль, специи и перемешать: | |
 |
|
| К творогу добавить сметану, белок, зелень. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Форму смазать маслом. Присыпать сухарями или манкой: | |
 |
|
| Выложить слоем рыбную массу: | |
 |
|
| Накрыть творожной и разровнять: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 170 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 40 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и аккуратно освободить от формы: | |
 |
|
| Украсить по желанию Подавать как в теплом, так и в охлажденном виде: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|