 |
Очень сытная и пикантная закуска. Варианты начинок: миндаль, фундук, фисташки, оливки, маслины, сухофрукты. Варианты панировки: измельченные орехи, сухари, зелень, крабовые палочки, кокосовая стружка.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сыр и чеснок мелко натереть и смешать с майонезом (масса должна получится не жидкая, тугая). Можно добавить зелень: | |
 |
|
| Взять чайную ложку сырной массы и слегка расплющить. На середину выложить очищенные фисташки. Края лепешки соединить и сформовать шарик: | |
 |
|
| Обвалять шарик со всех сторон в измельченных грецких орехах, немного прижимая: | |
 |
|
| Охладить: | |
 |
|