 |
Очень сытная закуска. По составу напоминает салат «Столичный».
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу тщательно вымыть: | |
 |
|
| Залить водой, положить специи для бульона, соль и отварить до готовности: | |
 |
|
| Картофель, морковь, яйца отварить и очистить. Картофель нарезать кубиками: | |
 |
|
| Морковь нарезать кусочками: | |
 |
|
| Добавить нарезанное яблоко: | |
 |
|
| Нарезанные огурчики: | |
 |
|
| Всыпать горошек: | |
 |
|
| Готовую отварную курицу вынуть из бульона: | |
 |
|
| Немного посолить, поперчить овощи и заправить майонезом: | |
 |
|
| Яйца разрезать на четвертинки: | |
 |
|
| Выложить овощи с майонезом горкой на блюдо: | |
 |
|
| Обложить кусками курицы, освобожденной от кожицы и костей: | |
 |
|
| Обильно промазать майонезом: | |
 |
|