- Харч.ру - http://harch.ru -

Закуска «Крабы в сугробе»

zakuska krabi v sugrobe_10
Воздушная и нежная новогодняя закуска.
zakuska krabi v sugrobe_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 банка печени трески
  • 3 вареных яйца
  • Зелень, чеснок, майонез по вкусу
Яичные желтки растереть с печенью трески, зеленью, чесноком и небольшим количеством майонеза:
zakuska krabi v sugrobe_01
Аккуратно развернуть крабовые палочки. Смазать массой из печени трески:
zakuska krabi v sugrobe_03
Аккуратно свернуть рулетиком:
zakuska krabi v sugrobe_04
Поместить в холодильник на 15 минут:
zakuska krabi v sugrobe_05
Каждую палочку разрезать на 2-3 части:
zakuska krabi v sugrobe_06
Выложить на блюдо:
zakuska krabi v sugrobe_07
Сверху нанести сетку майонеза:
zakuska krabi v sugrobe_08
Посыпать тертыми белками. Перед подачей охладить:
zakuska krabi v sugrobe_09