Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Закуска из тыквы с морковью по-корейски

Автор: , 2009-10-16 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 6 198
Закуска из тыквы с морковью по корейски
по-корейски уже лет 15 как невероятно популярна в народе. Ее едят как закуску, добавляют в различные салаты, закрутки и даже тушат и запекают с мясом. Но почему бы не разнообразить уже такой привычный нам продукт, заменив половину моркови тыквой, тем более что эти овощи очень близки по пищевым свойствам.
Закуска из тыквы с морковью по корейски Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 300 г моркови
  • 1 луковица
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки острой приправы для корейской моркови
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 6 столовых ложек растительного масла
  • Соль, щепотка сахара
Все овощи вымыть и очистить:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Морковь и тыкву нашинковать соломкой на специальной терке:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Луковицу мелко нарезать, чеснок натереть:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Тыкву с морковью посолить по вкусу и оставить на 15 минут:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Выделившийся сок слить. Посыпать овощи приправой и оставить пропитываться:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Масло раскалить и быстро подзолотить в нем :
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Залить раскаленным маслом с луком овощи, добавить чеснок, уксус и быстро перемешать:
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Настоять закуску 1 час в холодильнике и подать:
Закуска из тыквы с морковью по корейски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Закуска из тыквы с морковью по корейски
0
Закуска из тыквы с морковью по корейски
Представленный рецепт "Закуска из тыквы с морковью по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закуска из тыквы с морковью по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из капусты с морковью по-корейски
  • Закуска из сельди с луком и морковью
  • Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью
  • Салат из тыквы со сладким перцем
  • Капуста по-корейски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲