Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Закуска из сладкого перца с фетой по-гречески

Автор: , 2009-10-27 2 комментария | Просмотров: 4 391
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Вообще, сочетание сладкого перца с сыром и чесноком — классика, исконно греческая.
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески Ингредиенты:

  • 3 крупных красных сладких перца
  • 250 г сыра фета (у меня — маринованный)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 5-8 зубчиков чеснока
  • Немного укропа
Перцы вымыть, смазать маслом и выложить на противень. Поместить в горячую духовку:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Мороженное сливочное масло натереть на терке:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Натереть фету:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Перцы запекать до легкой черноты:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Горячими поместить в пакет:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Перцы очистить от кожицы и семян:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
К сыру добавить масло,  зелень и чеснок. Перемешать. Добавить немного майонеза:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Лепестки перцев выложить на дно куполообразной, выстланной пищевой пленкой чаши:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Выложить сверху сырную смесь и уплотнить:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Подвернуть у перцев края и накрыть оставшимися лепестками:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Завернуть края пленки, слегка уплотняя массу. Поместить в холодильник:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Через 3-4 часа массу вынуть вместе с пленкой и выложить плоским краем на блюдо:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Пленку удалить:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Подавать с белым хлебом:
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
0
Закуска из сладкого перца с фетой по гречески
Представленный рецепт "Закуска из сладкого перца с фетой по-гречески", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закуска из сладкого перца с фетой по-гречески Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Закуска из печеного перца с фетой «Каламата»
  • Рулетики из сладкого перца с сыром, зеленью и чесноком
  • Соус с фетой по-гречески
  • Маслины, маринованные с фетой
  • Салат из свежих овощей с фетой и креветками «Предчувствие»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲