- Харч.ру - http://harch.ru -

Закуска из сельди с огурцом

zakuska is seldi s ogurcom_5
Быстрая, легкая, очаровательная закуска.
zakuska is seldi s ogurcom_7 Ингредиенты:

  • Филе 1 сельди
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г творожного сыра или творога
  • 1 парниковый огурец
  • 50 г морской капусты
  • 1-2 столовые ложки майонеза или сметаны
  • 1 зубчик чеснока
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить творог, чеснок, майонез и растереть. Можно добавить любую зелень:
zakuska is seldi s ogurcom_2
Огурцы нарезать ломтиками слегка наискосок. Выложить на блюдо:
zakuska is seldi s ogurcom_1
Намазать сырной массой:
zakuska is seldi s ogurcom_3
Сверху выложить немного морской капусты:
zakuska is seldi s ogurcom_4
Накрыть ломтиком сельди. Скрепить зубочистками:
zakuska is seldi s ogurcom_6