Главная » Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепт дня

Закуска из рыбы под майонезным соусом

Автор: , 2009-09-27 Один комментарий | Просмотров: 4 446

<

Закуска из рыбы под майонезным соусом
Отдельно хотелось бы отметить универсальность этого блюда, поскольку в соус можно ввести абсолютно любые доступные : , морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п. Главное  — сохранить общую концепцию блюда.
Закуска из рыбы под майонезным соусом Ингредиенты:

  • 500 г рыбного филе (у меня — треска)
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан майонеза
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 2 столовые ложки уксуса
  • Соль, молотый черный перец, приправа для рыбы, лавровый лист
Рыбу нарезать кусочками, посыпать специями, сбрызнуть уксусом и оставить на 30 минут:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Овощи почистить и измельчить:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Луковицу зарумянить в масле:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Всыпать перец и потушить:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Влить майонез, добавить специи и интенсивно перемешать:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Добавить лаврушку, крахмал и тушить, мешая, около 5 минут:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Ломтики рыбы обвалять в муке:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Обжарить со всех сторон до румяной корочки:
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Залить соусом рыбу и оставить пропитываться на 1 час:
Закуска из рыбы под майонезным соусом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Закуска из рыбы под майонезным соусом
0
Закуска из рыбы под майонезным соусом
Представленный рецепт "Закуска из рыбы под майонезным соусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закуска из рыбы под майонезным соусом Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком
  • Закуска из жареных кабачков с помидорами и зеленым луком
  • Семга под голландским соусом
  • Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
  • Семга под соусом тар-тар

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲