 |
Еще один вариант простой итальянской закуски…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перцы выложить на противень. Слегка смазать маслом. Запекать в течении 15-20 минут при 200 градусах, переворачивая: | |
 |
|
| Горячие перцы сразу сложить на 10 минут в пакет. Затем очистить, удалить плодоножку, семена. Нарезать шашками: | |
 |
|
| Сыр нарезать кубиками или крупно покрошить: | |
 |
|
| На дно чистых сухих емкостей выложить нарезанный пластинками чеснок, специи, пряные травы: | |
 |
|
| Далее плотно укладывать слоями фету: | |
 |
|
| Оливки: | |
 |
|
| Сладкий перец: | |
 |
|
| Доверху залить маслом и плотно закрыть. Хранить в холодильнике: | |
 |
|