 |
Очень сытная и пикантная закуска. Можно завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить. Разогревать по мере надобности.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Шампиньоны и лук нашинковать. Грибы отварить: | |
 |
|
| Морковь отварить. Луковицу обжарить до румяногй корочки. Масло отцедить: | |
 |
|
| Все продукты произвольно измельчить: | |
 |
|
| Печенку нарезать и слегка обжарить: | |
 |
|
| Масло слить: | |
 |
|
| Посыпать чесноком и перемешать: | |
 |
|
| Добавить грибы: | |
 |
|
| Добавить морковь: | |
 |
|
| Соленые огурцы: | |
 |
|
| Обжаренный лук: | |
 |
|
| Измельченную зелень: | |
 |
|
| Посолить, поперчить. Добавить кетчуп и майонез по вкусу: | |
 |
|
| Тщательно перемешать: | |
 |
|
| Питы разрезать пополам: | |
 |
|
| Выемку наполнить фаршем: | |
 |
|
| При подаче закуску прогреть в духовке, микроволновке или на сковороде: | |
 |
|