Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Закуска из баклажанов «Тещин язычок»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Зелень, Майонез, Помидор, Помидоры, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Закуска из баклажанов «Тещин язычок» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закуска из баклажанов «Тещин язычок»
Автор: Оля,
2009-08-05
3 комментария
| Просмотров: 13 135
 |
Эта красочная и сочная закуска называется так потому, что из баклажанного рулетика кончик помидора как бы показывает «язык».
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Обильно посыпать солью и выложить в дуршлаг на 30 минут: | |
 |
|
| Мелко натертый сыр смешать с зеленью, чесноком и майонезом: | |
 |
|
| Помидоры нарезать продолговатыми ломтиками: | |
 |
|
| Ломтики баклажанов выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Каждый ломтик баклажана смазать сырной массой: | |
 |
|
| На край выложить помидорку: | |
 |
|
| Скатать рулетиками: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Отличнейший сайт,молодцы,спасибо!!!
Прошу прощения. а баклажаны от соли промывать?
АННА, да, перед жаркой промыть и обсушить.