 |
Очень простая и быстрая закуска. Остроту можно варьировать количеством добавленного чеснока.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажан вымыть и нарезать кружками: | |
 |
|
| Выложить в дуршлаг, посолить и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Для соуса подмороженный сырок, чеснок натереть на терке. Добавить рубленую зелень: | |
 |
|
| Заправить майонезом: | |
 |
|
| Добавить помидор, нарезанный мелкими кубиками и перемешать: | |
 |
|
| Кружки баклажанов выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон и выложить на плоское блюдо: | |
 |
|
| Смазать кружки пикантной сырной массой с помидорами: | |
 |
|
| Украсить зеленью: | |
 |
|