Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Закуска из баклажанов с помидорами и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Зелень, Майонез, Плавленный сыр, Плавленый сыр, Помидоры, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Закуска из баклажанов с помидорами и сыром Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закуска из баклажанов с помидорами и сыром
Автор: Оля,
2009-07-05
2 комментария
| Просмотров: 12 481
 |
Очень простая и быстрая закуска. Остроту можно варьировать количеством добавленного чеснока.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажан вымыть и нарезать кружками: | |
 |
|
| Выложить в дуршлаг, посолить и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Для соуса подмороженный сырок, чеснок натереть на терке. Добавить рубленую зелень: | |
 |
|
| Заправить майонезом: | |
 |
|
| Добавить помидор, нарезанный мелкими кубиками и перемешать: | |
 |
|
| Кружки баклажанов выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон и выложить на плоское блюдо: | |
 |
|
| Смазать кружки пикантной сырной массой с помидорами: | |
 |
|
| Украсить зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусно! Я зелень не добавляла (мои мужчины ее не жалуют), просто сверху украсила. Вместо помидора можно морковку натереть. Любителям остренького можно черный молотый перец добавить.
Сделала с морковкой, получилась очень вкусная и пикантная закусочка