 |
Если решитесь к новому году приобрести «заморский плод», советую приготовить эту простую и сытную закуску. Кстати, ее можно исполнить и в виде рулетиков…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать поперек кружками. посыпать солью и оставить минут на 20 до выделения горечи: | |
 |
|
| В это время натереть сыр, измельчить курицу, сладкий перец. Добавить, зелень, чеснок и смешать с майонезом: | |
 |
|
| Баклажаны промыть, обсушить и зарумянить на масле. Выложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| На каждый кружок выложить, не жалея, начинку: | |
 |
|
| Чтобы создать новогоднее настроение, можно оформить долькой мандарина: | |
 |
|