Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня

Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски

Автор: , 2010-05-05 | Просмотров: 6 891
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Языки, приготовленные по такому способу, подойдут и для приготовления бутербродов в холодном виде, и  замечательно сочетаются с гарниром в горячем.
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски Ингредиенты:

  • 1 вареный язык
  • 400 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 5-6 зубчиков чеснока, зелень
  • 50 г грецких орехов
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Мелко нарезанную луковицу зарумянить на масле:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Добавить нашинкованные пластинками грибы и продолжать жарить:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Выложить нарезанный ломтиками язык и прогреть, мешая:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Орехи растереть и смешать со сметаной:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Полученный соус выложить в кастрюлю. Посолить, поперчить, влить немного воды или бульона и прогреть минут 5-7:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Заправить измельченной зеленью, чесноком:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Подавать сразу или в охлажденном виде:
Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски
Представленный рецепт "Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Язык в ореховом соусе с грибами по-кавказски Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Язык с грибами в тесте
  • Лапша с грибами в сливочном соусе
  • Язык с солеными огурцами в сметанном соусе
  • Язык, запеченный с грибами и помидорами под сыром
  • Эскалоп с грибами в сливочном соусе

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲