 |
Роскошная нежная горячая закуска с хрустящей корочкой, которую советую подать порционно нарезав с соусом-хрен. Собственно, тесто для такого рулета можно использовать любое.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Луковицу измельчить и зарумянить в масле: | |
 |
|
| Добавить грибы, посолить, поперчить и потушить 10 минут: | |
 |
|
| Отцедить массу от масла: | |
 |
|
| Язык обильно обмазать майонезом со всех сторон: | |
 |
|
| Тесто слегка раскатать: | |
 |
|
| Разложить по поверхности грибы с луком тонким слоем: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Выложить на один край язык: | |
 |
|
| Завернуть язык в тесто, края защипать: | |
 |
|
| Выложить изделие на смазанный маслом противень и поместить в нагретую духовку: | |
 |
|
| Запекать на среднем огне около 30 минут: | |
 |
|
| Слегка остудить и нарезать поперек ломтями: | |
 |
|