- Харч.ру - http://harch.ru -

Язык с овощами по-китайски

Язык с овощами по китайски
Для нас азиатская кухня уже давно стала своеобразным антидепрессантом. Яркая, легкая, «с перчинкой» — она неизменно разгоняет кровь и дарит хорошее настроение в любое время года.
Язык с овощами по китайски Ингредиенты:

  • 500 г отварного языка
  • 200 г зеленой фасоли
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 6 столовых ложек любого растительного масла

Для соуса:

  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка крахмала
  • Молотый имбирь, чеснок, красный острый перец, соль по вкусу
Соединить все компоненты кисло-сладкого соуса:
Язык с овощами по китайски
В глубокой сковороде раскалить масло. Выложить нарезанные крупной соломкой овощи:
Язык с овощами по китайски
Быстро обжарить, мешая, в течении 3 минут:
Язык с овощами по китайски
Влить соус. Потушить до легкого загустевания 2 минуты:
Язык с овощами по китайски
Заложить нарезанный соломкой . Перемешать:
Язык с овощами по китайски
Прогреть все вместе еще пару минут. При необходимости досолить:
Язык с овощами по китайски
Подавать с отварным рассыпчатым рисом или лапшой:
Язык с овощами по китайски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Язык с овощами по китайски
0
Язык с овощами по китайски