 |
Быстро, сытно, экономно. Еще один способ утилизации яиц после Пасхальной недели.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Вареные яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желток: | |
 |
|
| Кильку и желтки растереть вилкой. Добавить масло и взбить до однородной массы: | |
 |
|
| Добавить измельченный огурчик, луковицу и перемешать: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить половинки яиц, охладить. При подаче выложить на плоское блюдо, выстеленное листьями салата: | |
 |
|