Простая и экономная закуска, которую не стыдно подать к столу. Несмотря на отсутствие в составе мяса или рыбы, употребляется с удовольствием.
|
|
Ингредиенты:
|
|
С горошка слить жидкость: | |
яйца сварить и очистить от скорлупы: | |
Яйца разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки: | |
Половинки белков выложить на плоское блюдо: | |
Желтки измельчить вилкой или на терке: | |
Начинить половинки горошком: | |
К желткам добавить майонез, горчицу, присолить: | |
Сверцу яиц с горошком положить по чайной ложке соуса. Охладить: | |