 |
Необычный салат, который наиболее удачен в коктейльной подаче.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры разрезать пополам и натереть на терке: | |
 |
|
| Потушить до загустения на небольшом количестве оливкового масла. Посолить, поперчить. Заправить чесноком и снять с огня: | |
 |
|
| Крутые яйца и базилик крупно нарубить. Посолить и заправить майонезом: | |
 |
|
| Разложить яичную массу по креманкам: | |
 |
|
| Сверху полить томатным соусом. Подавать можно сразу: | |
 |
|