- Харч.ру - http://harch.ru -

Яичный салат с томатным соусом «Мари»

Яичный салат с томатным соусом Мари
Необычный салат, который наиболее удачен в коктейльной подаче.
Яичный салат с томатным соусом Мари Ингредиенты:

  • 4 вареных яйца
  • 2 крупных спелых помидора
  • 1 пучок базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, оливковое масло, майонез
разрезать пополам и натереть на терке:
Яичный салат с томатным соусом Мари
Потушить до загустения на небольшом количестве оливкового масла. Посолить, поперчить. Заправить чесноком и снять с огня:
Яичный салат с томатным соусом Мари
Крутые яйца и базилик крупно нарубить. Посолить и заправить майонезом:
Яичный салат с томатным соусом Мари
Разложить яичную массу по креманкам:
Яичный салат с томатным соусом Мари
Сверху полить томатным соусом. Подавать можно сразу:
Яичный салат с томатным соусом Мари

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Яичный салат с томатным соусом Мари
0
Яичный салат с томатным соусом Мари