Отличный вариант сытного и полезного завтрака, а яркие аппетитные краски создадут радужное настроение на весь день.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Зелень промыть и измельчить. Яйца разбить в миску, не повредив желтки: | |
Сковороду разогреть с маслом и выложить лук: | |
Сразу залить яйцами, присолить: | |
Накрыть крышкой и держать на среднем огне около 2 минут, чтобы белки схватились: | |
Крышку важно вовремя снять, чтобы не побелели желтки: | |