- Харч.ру - http://harch.ru -

Яичница с зеленым луком

Яичница с зеленым луком
Отличный вариант сытного и полезного завтрака, а яркие аппетитные краски создадут радужное настроение на весь день.
Яичница с зеленым луком Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 пучок зеленого лука
  • Немного укропа для аромата
  • Соль, растительное масло
Зелень промыть и измельчить. Яйца разбить в миску, не повредив желтки:
Яичница с зеленым луком
Сковороду разогреть с маслом и выложить лук:
Яичница с зеленым луком
Сразу залить яйцами, присолить:
Яичница с зеленым луком
Накрыть крышкой и держать на среднем огне около 2 минут, чтобы белки схватились:
Яичница с зеленым луком
Крышку важно вовремя снять, чтобы не побелели желтки:
Яичница с зеленым луком