Главная » Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы

Холодник щавелевый

Автор: , 2012-05-23 3 комментария | Просмотров: 3 160
Холодник щавелевый
Холодный суп без мяса, который принято подавать исключительно (!) в холодном виде в жаркую летнюю пору. Для тех, кто не любит чисто овощные супы — дополните его холодным мясным или куриным рулетом, либо холодцом…
Холодник щавелевый Ингредиенты:На 1 литр воды:

  • 3-4 картофелины
  • 1 крупный пучок щавеля
  • 1 луковица
  • Соль, перец горошком, лавровый лист

, крутые яйца, сметана для подачи

В кипящую воду заложить мелко нарезанный картофель, , специи. Варить около 10 минут:
Холодник щавелевый
Всыпать крупно нарубленный щавель и немного зеленого лука:
Холодник щавелевый
Посолить, довести до кипения. Накрыть крышкой и снять с огня. Охладить:
Холодник щавелевый
При подаче в тарелку положить яйцо, сметану и немного  свежего зеленого лука:
Холодник щавелевый

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Холодник щавелевый
0
Холодник щавелевый
Представленный рецепт "Холодник щавелевый", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Холодник щавелевый Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 4,88 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свекольник холодный на кефире
  • Рис запеченный
  • Гренки
  • Винегрет с фруктами
  • Колобки

  • 3 комментария »

    • Татьяна

      Такую вкуснятину готовит моя мама.Только она перетерает с солью нарезанный зеленый лук ,укроп и заправляет эту зелень ,обязательно, только домашней сметаной. Перед подачей на стол  каждому в тарелку щедро добаляется сметанная заправка. Вкуснотисча, за уши не оттянеш!!! Блюдо это в летнюю жару незаменимо. Спасибо,Оленька, о приятных воспоминаниях о блюде,родом из детства.

    • Вероника

      Вкусно!Буду завтра варить! =)

    • Анжелика

      Хороший похудательный супчик)

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲