Роскошный рыбный винегрет, который неизменно пользуется популярностью у гостей. Заправлять лучше непосредственно перед подачей.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Отварной картофель нарезать кубиками: | |
Добавить нарезанное кубиками яблоко: | |
Соленый огурец: | |
Мелконарезанный зеленый лук: | |
Скумбрию разделать на 2 филе, удалить мелкие косточки. Нарезать ломтиками и добавить в салатник: | |
Вареную свеклу также нарезать кубиками. В отдельной миске смешать с сахаром, уксусом и растительным маслом. Добавить в салатник: | |
Винегрет посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать и подать: | |