- Харч.ру - http://harch.ru -

Винегрет с фруктами

Винегрет с фруктами
Не совсем привычный нам винегрет из книги «О вкусной и здоровой пище», правда, вместо апельсина я беру ананасы.
Винегрет с фруктами Ингредиенты:

  • 1-2 свеклы
  • 5-6 картофелин
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • Горсть маринованных корнишонов
  • 1 груша
  • 1 салатное яблоко
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, уксус, масло по вкусу
Все продукты последовательно нарезаем кубиками. Вареный картофель:
Винегрет с фруктами
Лук:
Винегрет с фруктами
Вареная морковь:
Винегрет с фруктами
Яблоко (сбрызнуть уксусом):
Винегрет с фруктами
Груша:
Винегрет с фруктами
Ананасы:
Винегрет с фруктами
Корнишоны:
Винегрет с фруктами
Вареная свекла:
Винегрет с фруктами
Посолить, заправить специями, маслом, уксусом по вкусу:
Винегрет с фруктами
Можно подавать сразу или охладить:
Винегрет с фруктами