 |
Блюдо для любителей клубники. Желательно подавать с соусом из взбитых сливок с ванилью.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Замесить пресное тесто. Тонко раскатать и вырезать кружки: | |
 |
|
| Клубнику нарезать и засыпать сахаром. Оставить на 15 минут. Слить выделившийся сок в отдельную мисочку. Клубнику выкладывать на кружки теста: | |
 |
|
| Тесто с начинкой сложить пополам. Края плотно защипать: | |
 |
|
| Готовые вареники выложить на посыпанную мукой поверхность: | |
 |
|
| Опустить в кипящую воду. Подождать до всплытия на поверхность: | |
 |
|
| Вареники вынуть шумовкой и полить выделившимся клубничным соком. Кто любит послаще — посыпать сахарной пудрой: | |
 |
|