 |
Еще один вариант сливового варенья. Мы его очень уважаем с блинчиками или сырниками.
|
 |
Ингредиенты:
На 1 кг сливы:
|
| У слив удалить косточки, сложить в кастрюлю, влить стакан воды на килограмм сливы. Варить на небольшом огне минут 20: | |
 |
|
| Орехи замочить в воде: | |
 |
|
| К сливам добавить сахар и варить еще около 40 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать орехи, влить коньяк и дать кипнуть минут 10. Разлить по стерилизованным банкам и закатать: | |
 |
|
| Это варенье из темной сливы: | |
 |
|
| А это уже в банках из желтой: | |
 |
|