Меня почему-то каждую весну тянет на что-то творожное с большим количеством зелени… Видимо в организме чего-то не хватает. Поэтому этот салат просто обожаю — с ржаным хлебом и молодыми весенними овощами.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Фету натереть на терке и хорошо размять с творогом: | |
Нарезать зелень, лук, чеснок: | |
Посолить, заправить специями и тщательно растереть со сметаной: | |
Подавать можно сразу: | |