Это блюдо в детстве часто готовила моя мама. А детские вкусовые ощущения не забываются никогда. Теперь с удовольствием сама готовлю эти пончики.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Творог тщательно растереть с сахаром: | |
Вбить яйца, добавить ванилин и продолжать растирать: | |
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать: | |
Мокрыми руками формировать из теста шарики величиной с грецкий орех: | |
Выкладывать в кипящее масло: | |
Как только пончики всплывут и зарумянятся, вынуть их шумовкой: | |
Обильно обсыпать сахарной пудрой: | |