Главная » Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Творожная запеканка «Нежность»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Изюм, Манка, Молоко, Творог, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Творожная запеканка «Нежность» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Творожная запеканка «Нежность»
Автор: Оля,
2014-02-03
4 комментария
| Просмотров: 9 476
 |
Нежная и очень воздушная, прежде всего, за счет предварительного заваривания манки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Вскипятить молоко с солью: | |
 |
|
| Всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить, помешивая, 5 минут до загустения. Остудить: | |
 |
|
| Желтки растереть с творогом, сахаром и ванилью: | |
|
|
| Добавить остывшую манку и взбить: | |
 |
|
| Ввести взбитые до устойчивых пиков белки: | |
 |
|
| Подмешать изюм: | |
 |
|
| Массу выложить в смазанную форму и разровнять: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 170 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25 минут: | |
 |
|
| Остудить, освободить от формы. И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,а какой жирности творог лучше брать.С обезжиренным творогом запеканка плохо получается.Я просто обожаю творожные запеканки
Людмила, у меня обычно творог 9-18%.
Рецепт супер. Я ещё и яблок сверху положила, вообще обьедение получилось.
Для меня получилось очень сладко. Посмотрела др. рецепты запеканок: там на 500гр. творога — 100-max 120гр., а тут 150гр.