 |
Любимое лакомство детей и взрослых. При этом в его приготовлении нет ничего сложного. Единственное условие — правильно выбрать творог — не зернистый, средней жирности, не влажный. Наполнитель выбирайте по вкусу: изюм, курага, чернослив, орехи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Дуршлаг выстелить марлей и выложить творог. Подсушивать минимум 1 час ( в идеале — оставить на ночь): | |
 |
|
| Размягченное сливочное масло взбить со сливками, солью и сахарной пудрой: | |
 |
|
| Добавить творог и продолжать взбивать: | |
 |
|
| Добавить промытый изюм и перемешать: | |
 |
|
| Форму выстелить пищевой пленкой и выложить массу: | |
 |
|
| Пленку плотно завернуть. Можно положить сверху груз. Поставить в холодильник на 8 часов: | |
 |
|
| Освободить от пленки: | |
 |
|