 |
Очень нежная сливочная капуста с легким копченым оттенком…
|
|
Ингредиенты:
|
| Сыр натереть на мелкой терке. Соединить со сливками и яйцом: | |
|
|
| На небольшом количестве масла вытопить мелко нарезанную грудинку: | |
|
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
|
|
| Положить тонко нашинкованную капусту, посыпать специями. Тушить на среднем огне под крышкой до мягкости, помешивая: | |
|
|
| Влить подготовленный соус, подсолить: | |
|
|
| Быстро перемешать и снять с огня: | |
|
|
| При подаче посыпать тертым сыром: | |
|
|