Главная » Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Турма", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Морковь, Мясной фарш, Помидоры, Рис, Сладкий перец, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Турма Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Турма
Автор: Оля,
2013-09-02
7 комментариев
| Просмотров: 9 499
 |
Густой суп или жидкое рагу — решать вам…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К мясному фаршу добавить промытый рис, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон на масле. Выложить в сотейник: | |
 |
|
| Добавить крупно нарезанный картофель: | |
 |
|
| Залить водой до желаемой степени густоты. Положить специи. Довести до кипения. Варить, снимая пену, 10 минут: | |
 |
|
| В масле, в котором обжаривались фрикадельки, пассеровать лук, морковь: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец, помидоры. Поперчить и потушить 3-4 минуты: | |
 |
|
| Добавить зажарку в общую кастрюлю. Посолить: | |
 |
|
| Томить все вместе еще 5-7 минут: | |
 |
|
| Подавать, заправив зеленью и чесноком: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Супер! Завтра сделаю!
Добрый день,скажите а можно говяжий фарш заменить свиным,или например куриным?Вы не пробовали,может тож вкусно?
Наташа, конечно, попробуйте. Думаю, получится не хуже.
вкусно!
Очень понравилось блюдо, сытное, красивое, спасибо за рецепт!
А рис варить не надо?
Людмила, отдельно рис не отваривается.