Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Турецкие обеденные булочки

Автор: , 2013-09-13 3 комментария | Просмотров: 2 555
tureckie obedennie bulochky_8
Мягкие, долго не черствеющие булочки на все случаи…
tureckie obedennie bulochky_2 Ингредиенты:

  • 200 мл теплого молока
  • 20 г свежих дрожжей (7 г сухих)
  • 100 г брынзы (рассольного сыра)
  • 100 г вареного картофеля
  • 400-450 г муки
  • 50 мл растительного масла (оливкового)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
tureckie obedennie bulochky_1
Добавить растительное масло, соль, размятый картофель, брынзу. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте для поднятия на 2 часа:
tureckie obedennie bulochky_3
Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 12 частей:
tureckie obedennie bulochky_4
Круговыми движения сформовать булочки и выложить на противень. Я верх смазала молоком и посыпала кунжутом (не обязательно). Оставить для расстойки под полотенцем на 40-50 минут:
tureckie obedennie bulochky_5
Поместить в духовку при 180 градусах:
tureckie obedennie bulochky_6
Выпекать 20-25 минут до румяности:
tureckie obedennie bulochky_7
Подавать как теплыми, так и остывшими:
tureckie obedennie bulochky_9
Представленный рецепт "Турецкие обеденные булочки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Турецкие обеденные булочки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Турецкие котлеты «Хасан-паша»
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲