 |
Рецепт из маминой записной книжки…
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 3 литров |
| Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку (перебить блендером): | |
 |
|
| Вылить в кастрюлю. Добавить масло, сахар, соль, специи: | |
 |
|
| Проварить с момента закипания 10 минут: | |
 |
|
| Всыпать разобранную на мелкие соцветия капусту. Варить с момента закипания 20 минут: | |
 |
|
| Добавить уксус и прокипятить еще 5 минут: | |
 |
|
| Разлить по стерилизованным банкам: | |
 |
|
| Сразу закатать: | |
 |
|