Главная » Бульоны, Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Тройной «Царский» бульон", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Курица, лук, Морковь, Сельдерей, Сухие грибы, Язык . Похожие фоторецепты блюда Тройной «Царский» бульон Вы можете найти в меню Бульоны, Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Тройной «Царский» бульон
Автор: Оля,
2012-12-12
One Comment
| Просмотров: 3 783
 |
Известно, что под обильную и жирную закуску можно выпить не мало… А вот правильно подобранная и хорошо сбалансированная закуска может еще и вылечить…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Язык залить холодной водой. Довести до кипения, снять всю пену. Варить на небольшом огне: | |
 |
|
| Через час в бульон заложить говядину, сухие грибы. Томить все еще 1 час, снимая пену: | |
 |
|
| Затем язык вынуть, обдать ледяной водой, снять кожицу. Вернуть в кастрюлю. Добавить курицу, овощи, соль, специи: | |
 |
|
| Варить все вместе еще 30 минут. Готовый бульон лучше процедить: | |
 |
|
| При подаче в тарелку положить половинку вареного яйца, рубленую зелень. Отдельно подать мясную нарезку из бульона: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Ну,конечно,такое не может быть не вкусно!Представляю себе вкус этого бульона! =)