- Харч.ру - http://harch.ru -

Торт «Сникерс»

Торт Сникерс
Особенно любим мужчинами. Ну, и женский пол не отстает….
Торт Сникерс Ингредиенты:Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 180 г сахара
  • 90 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 30 г какао

Для ореховой прослойки:

  • 1 стакан жареного арахиса (других орехов)
  • 200 г кокосовой стружки
  • 1 банка вареной сгущенки

Для крема:

  • 250 мл молока
  • 1/2 пакета пудинга
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик ванили
  • 100 г сливочного масла

Для шоколадной помадки:

  • 150 г шоколада
  • 3 столовые ложки сливок 10 %
соединить с сахаром. Взбивая миксером на маленькой скорости, поместить смесь на водяную баню:
Торт Сникерс
Нагревать, не прекращая взбивать, до теплого состояния:
Торт Сникерс
 Снять с огня и хорошо взбить до увеличения массы в объеме в 2-3 раза:
Торт Сникерс
Аккуратно перемешивая, ввести масло, какао:
Торт Сникерс
И муку:
Торт Сникерс
Дно формы выстелить пергаментом. Смазать маслом. Вылить тесто:
Торт Сникерс
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут (до сухой зубочистки). Немного остудить, освободить от формы и остудить полностью:
Торт Сникерс
Холодное молоко соединить с сахаром, пудингом и ванилью. Варить на небольшом огне, помешивая, до загустения. Остудить:
Торт Сникерс
Ввести мягкое сливочное масло и взбить:
Торт Сникерс
Орехи крупно порубить. Соединить с кокосовой стружкой и сгущенкой:
Торт Сникерс
Остывший бисквит разрезать на 2 части:
Торт Сникерс
Намазать на нижнюю ореховую смесь:
Торт Сникерс
Сверху распределить крем:
Торт Сникерс
Накрыть второй частью. Залить шоколадом, растопленным со сливками:
Торт Сникерс
Поместить торт в холодильник на ночь:
Торт Сникерс

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт Сникерс
0
Торт Сникерс