Торт «Сникерс» | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Особенно любим мужчинами. Ну, и женский пол не отстает….
	Ингредиенты:Для бисквита: 6 яиц 180 г сахара 90 г сливочного масла 100 г муки 30 г какао Для ореховой прослойки: 1 стакан жареного арахиса (других орехов) 200 г кокосовой стружки 1 банка вареной сгущенки Для крема: 250 мл молока 1/2 пакета пудинга 2 столовые ложки сахара 1 пакетик ванили 100 г сливочного масла Для шоколадной помадки: 150 г шоколада 3 столовые ложки сливок 10 %
Яйца соединить с сахаром. Взбивая миксером на маленькой скорости, поместить смесь на водяную баню:

Нагревать, не прекращая взбивать, до теплого состояния:

Снять с огня и хорошо взбить до увеличения массы в объеме в 2-3 раза:

Аккуратно перемешивая, ввести масло, какао:

И муку:

Дно формы выстелить пергаментом. Смазать маслом. Вылить тесто:

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут (до сухой зубочистки). Немного остудить, освободить от формы и остудить полностью:

Холодное молоко соединить с сахаром, пудингом и ванилью. Варить на небольшом огне, помешивая, до загустения. Остудить:

Ввести мягкое сливочное масло и взбить:

Орехи крупно порубить. Соединить с кокосовой стружкой и сгущенкой:

Остывший бисквит разрезать на 2 части:

Намазать на нижнюю ореховую смесь:

Сверху распределить крем:

Накрыть второй частью. Залить шоколадом, растопленным со сливками:

Поместить торт в холодильник на ночь: