Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Торт кабачковый с сырным кремом

Автор: , 2009-03-09 11 комментариев | Просмотров: 10 430
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_24
Очень нежное летнее блюдо. И не менее красивое. Вы можете делать любую начинку по вашему вкусу.
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_01 Ингредиенты:

  • 3-4 средних кабачка
  • 3 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 150 г сыра
  • Майонез, зелень
  • Соль, молотый черный перец
Овощи почистить:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_02
Кабачок натереть:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_03
Всыпать муку и перемешать:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_04
Добавить соль, перец, столовую ложку майонеза, вбить яйца:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_05
Хорошо перемешать. Тесто должно быть довольно жидкое:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_06
Луковицу нарезать. Морковь измельчить на терке:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_07
Луковицу обжарить в растительном масле:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_08
Добавить морковь и пережарить:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_09
Сыр натереть:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_10
Добавить остывшую пережарку:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_11
Добавить измельченный чеснок:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_12
Зелень измельчить, заправить майонезом:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_13
Хорошо перемешать:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_14
Кабачковое тесто половником выливать на разогретую с маслом сковороду:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_15
Зарумянив с одной стороны, перевернуть на другую:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_16
Получившийся корж выложить на плоскую тарелку:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_17
Обильно смазать начинкой:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_18
Сверху выложить блин:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_19
Промазать начинкой:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_20
Снова блинчик:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_21
Начинка:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_22
Таким образом сформировать весь торт и порционно нарезать:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_23
Можно есть сразу, а можно перед подачей охладить:
kabachkoviy-tort-s-sirnim-kremom_25
Представленный рецепт "Торт кабачковый с сырным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт кабачковый с сырным кремом Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковый торт с малосольной семгой
  • Картофельно-кабачковый закусочный торт
  • Кабачковый хлеб
  • Кабачковый рулет с фаршем
  • Блинчики с сырным соусом и сосисками

  • 11 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲