Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Представленный рецепт "Торт из рубленой печенки «Ностальгия»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, печень говяжья, Сливочное масло, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Торт из рубленой печенки «Ностальгия» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Торт из рубленой печенки «Ностальгия»
Автор: Оля,
2009-09-23
3 комментария
| Просмотров: 9 184
 |
Это своеобразный торт-салат, поскольку все компоненты в нем укладываются слоями и промазываются майонезом. После застывания нарезается кусками как торт.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Отдельно сварить печенку, яйца, морковь: | |
 |
|
| Мелко нарезанный лук потушить в сливочном масле до золотистого цвета: | |
 |
|
| На плоское блюдо выложить слоем половину натертой на терке печенки: | |
 |
|
| Нанести сетку майонеза: | |
 |
|
| Накрыть половиной натертых вареных яиц: | |
 |
|
| Сетка майонеза: | |
 |
|
| Слой из половины жареного лука вместе с маслом: | |
 |
|
| Сетка майонеза: | |
 |
|
| Слой половины натертого на мелкой терке сыра: | |
 |
|
| Сетка майонеза: | |
 |
|
| Слой натертой моркови: | |
 |
|
| Сетка майонеза: | |
 |
|
| Далее в том же порядке выложить оставшиеся печень, яйца, лук, прослаивая майонезом. С помощью широкого ножа или лопатки, надавливая на бока, придать форму цилиндра: | |
 |
|
| Обсыпать торт сверху оставшимся тертым сыром: | |
 |
|
| Произвольно оформить и охладить: | |
 |
|
| В разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
интересный рецептик… а без жареного лука можно обойтись???? маринованный добавить….
Наталья, конечно можно…
Очень вкусно и нежно) Я ставила пропитываться на ночь. Спасибо за рецепт.