Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Томатный суп с фаршированным перцем и фасолью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Консервированная белая фасоль, лук, Морковь, Мясной фарш, Рис, Томаты в собственном соку . Похожие фоторецепты блюда Томатный суп с фаршированным перцем и фасолью Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Томатный суп с фаршированным перцем и фасолью
Автор: Оля,
2012-09-23
| Просмотров: 2 615
 |
Что-то среднее между первым и вторым — очень густой и насыщенный…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рис отварить до полуготовности. Соединить с мясным фаршем, яйцом, измельченной луковицей, чесноком. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| У перцев вырезать плодоножку, удалить семена. Плотно наполнить полученным фаршем: | |
 |
|
| В кастрюле с толстым дном пассировать на растительном масле луковицу: | |
 |
|
| Добавить морковь и обжарить: | |
 |
|
| Влить томаты, положить специи и потушить пару минут: | |
 |
|
| Влить 1,5 литра воды (густоту регулируйте по собственному вкусу). Довести до кипения и снять пену: | |
 |
|
| В суп заложить перцы: | |
 |
|
| Варить на небольшом огне 30 минут. Посолить: | |
 |
|
| Добавить фасоль (можно с жидкостью) и варить все еще 10 минут: | |
 |
|
| Разлить по тарелкам и посыпать зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
