Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Токан из кукурузной крупы по-закарпатски

Автор: , 2013-08-11 2 комментария | Просмотров: 13 255
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_10
Сытное домашнее украинское блюдо. Употребляется вполне себе самостоятельно.
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_02 Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной крупы
  • 3,5-4 стакана воды или бульона
  • 200 г брынзы (рассольного сыра)
  • 100 г сала или грудинки ( меня — копченая)
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец
Брынзу раскрошить или нарезать кубиками. Сало пережарить с луком. Поперчить:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_01
Воду или бульон вскипятить с солью. Тонкой струйкой всыпать крупу, помешивая:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_03
Продолжая мешать, варить массу 3-4 минуты до загустения:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_04
Сразу горячей выкладывать слоями толщиной в 1-1,5 см в глубокую форму:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_05
При этом попеременно прослаивая брынзой:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_06
И жареным салом с луком:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_07
Верх посыпать остатками начинки:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_08
Едят токан сразу горячим:
tokan is kukurusnoy krupi po-zakarpatsky_09
Представленный рецепт "Токан из кукурузной крупы по-закарпатски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Токан из кукурузной крупы по-закарпатски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Каша из пшеничной крупы в горшочке
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Закуска «Метелки»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲