- Харч.ру - http://harch.ru -

Теплый салат со свининой и стручковой фасолью «Тауэр»

Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Такой сытный салат вполне может стать самостоятельным блюдом.
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр Ингредиенты:

  • 200 г вырезки свинины
  • 50 г твердого сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г стручковой фасоли
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • (по желанию)
  • Соль, молотый черный перец, специи по вкусу
Мясо нарезать соломкой: Выложить в раскаленное масло, посыпать специями и жарить 2-3 минуты, помешивая. Вынуть шумовкой и выложить в миску:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
В том же масле обжарить :
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Добавить нарезанные пластинками грибы и жарить, до легкого зарумянивания. Также вынуть шумовкой:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
На сковороду всыпать фасоль и жарить пару минут:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Снять с огня. Посыпать чесноком и перемешать:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Соединить мясо, грибы, фасоль. Посолить и перемешать:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Горячим разложить по порционным салатникам (или в один общий). Полить бальзамическим соусом:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
Посыпать мелко натертым сыром и сразу подать:
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр
0
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью Тауэр