Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Телятина в йогурте", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Йогурт, лук, Соевый соус, Телятина, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Телятина в йогурте Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Тушеное мясо
Телятина в йогурте
Автор: Оля,
2014-05-19
| Просмотров: 4 507
 |
Еще один вариант нежного мяса в насыщенной подливе.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать средними кусками: | |
 |
|
| Сложить в сотейник. Залить 2 стаканами воды. Тушить при приотрытой крышке до полного выкипания жидкости: | |
 |
|
| Как воды выкипит, влить 2-3 ложки масла. Слегка обжарить мясо: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Влить йогурт и потушить под крышкой на минимальном огне 30 минут: | |
 |
|
| Томатную пасту растереть с мукой, специями и соевым соусом. Добавить к мясу: | |
 |
|
| Посолить, положить лаврушку. Томить все вместе еще 7-10 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
