 |
Простой болгарский холодный суп, который становится настоящим спасением в жаркий день, и вариантом, для тех, кто соблюдает диету или желает устроить себе разгрузочный день.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Огурец нарезать мелкими кубиками: | |
 |
|
| Добавить измельченную зелень, чеснок: | |
 |
|
| Влить масло,кефир, посолить и перемешать. Хорошо охладить: | |
 |
|
| При подаче посыпать рублеными грецкими орехами. Можно положить половинку вареного яйца. По желанию заправляется льдом: | |
 |
|