Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Сырный суп с капустой и мясным фаршем

Автор: , 2010-11-09 5 комментариев | Просмотров: 8 810
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Честно говоря, сырные супы едятся у нас дома «со скрипом». А этот прижился, да еще и вошел в десятку любимчиков.
Сырный суп с капустой и мясным фаршем Ингредиенты:

  • 300-350 г говяжьего фарша
  • 1 маленький лоток плавленого сыра
  • 1/4 среднего кочана капусты
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1,5 столовые ложки томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок
В кастрюле с толстым дном обжарить луковицу:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Добавить нашинкованную капусту и жарить, помешивая минут 7:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
На отдельной сковороде обжарить мясной фарш:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Добавить нарезанный картофель и жарить, мешая, 4-5 минут:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Добавить томатную пасту, поперчить и жарить еще минуту:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Массу добавить в кастрюлю к капусте. Влить воду до желаемой густоты. Добавить лаврушку:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Как только суп закипит, распустить в нем сыр:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Томить минут 10. Посолить, по желанию заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью:
Сырный суп с капустой и мясным фаршем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сырный суп с капустой и мясным фаршем
0
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Представленный рецепт "Сырный суп с капустой и мясным фаршем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сырный суп с капустой и мясным фаршем Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (15 votes, average: 4,93 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и капустой по-флотски
  • Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски
  • Макаронная запеканка с мясным фаршем, капустой и грибами
  • Песочный пирог с мясным фаршем, брокколи и цветной капустой «Шахматный»
  • Яично-сырный рулет с куриным фаршем

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲