Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Сырный суп с фасолью и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Зелень, Куриный бульон, лук, Морковь, Плавленый сыр, Сливочное масло, Сыр, Фасоль, Фасоль консервированная, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Сырный суп с фасолью и грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Сырный суп с фасолью и грибами
Автор: Оля,
2009-05-26
5 комментариев
| Просмотров: 8 450
Этот суп я готовлю на готовом курином или грибном бульоне, но можно использовать просто воду. Идеальное дополнение — чесночные пшеничные сухарики.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Разогреть бульон (при желании процедить): | |
С фасоли слить жидкость и промыть: | |
Грибы подрумянить на сливочном масле: | |
Лук с морковью также пережарить на сливочном масле: | |
Сырки нарезать кубиками: | |
В бульон последовательно заложить сыр: | |
Грибы: | |
Овощную зажарку: | |
Фасоль. Варить, снимая пену 10 минут: | |
Заправить зеленью и чесноком: | |
Посолить по вкусу: | |
Подавать с сухариками: | |
Рекомендую приготовить:
Супчик весьма и весьма вкусный, только я делала его на воде и морковь с грибами не обжаривала, от сырка и так достаточно жира)))
Анюта, получился более диетический вариант. Приятного аппетита.
Вкусный суп, даже можно рекомендовать деткам до школьного возраста. Спасибо!
Вкусно, но я бы ещё и картошечки добавила — мои любят погуще
Рецепт хороший,но конечно без картофеля пустовато.А,так молодец.