Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Сырный суп с фасолью и грибами

Автор: , 2009-05-26 5 комментариев | Просмотров: 7 500
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_13
Этот суп я готовлю на готовом курином или грибном бульоне, но можно использовать просто воду. Идеальное дополнение — чесночные пшеничные сухарики.
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_01 Ингредиенты:

  • 2 литра грибного или куриного бульона
  • 1 банка консервированной белой фасоли
  • 300 г шампиньонов
  • 3 плавленых сырка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Сливочное масло, чеснок
  • Соль, лавровый лист
Разогреть бульон (при желании процедить):
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_02
С фасоли слить жидкость и промыть:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_03
Грибы подрумянить на сливочном масле:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_04
Лук с морковью также пережарить на сливочном масле:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_05
Сырки нарезать кубиками:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_06
В бульон последовательно заложить сыр:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_07
Грибы:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_08
Овощную зажарку:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_09
Фасоль. Варить, снимая пену 10 минут:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_10
Заправить зеленью и чесноком:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_11
Посолить по вкусу:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_12
Подавать с сухариками:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_14
Представленный рецепт "Сырный суп с фасолью и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сырный суп с фасолью и грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Сырный суп с охотничьими колбасками
  • Сырный супчик с кабачками
  • Сырный пирог с ветчиной
  • Сырный кекс с лососем
  • Сырный суп с чечевицей и курицей

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲